Les Confitures de Raphaël 塩バターキャラメルクリーム
¥1,870
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フランス・ブルターニュ特産「ゲランドの塩」入り塩バターキャラメルクリーム。バターや塩が名産だけあって、キャラメルクリームも「塩バター」味なのがブルターニュ風。濃厚なキャラメルの甘さの中にゲランド塩がアクセントとなり、アイスクリームやヨーグルトにかけたり、トーストや焼きリンゴとも相性抜群。クレープやお菓子作りにも幅広く使えます。
＜原産国＞フランス
＜原材料＞砂糖、クリーム、バター（乳成分を含む）、ぶどう糖（小麦を含む）、食塩（ゲランドの塩）/ゲル化剤（ペクチン）
＜アレルゲン＞本品は小麦、乳成分を使用しています。
＜内容量＞250ｇ
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＜生産者について＞
Les Confitures de Raphaël レ コンフィチュール ド ラファエル
Raphaël & Cédric ラファエル & セドリック さん
ブルターニュの小さな村「サン＝クロン」にあるラファエルとセドリック兄弟の工場。家庭で作られる美味しいレシピを守るため、ひと鍋35瓶分しか作らない製法。素材に砂糖をまぶして2時間水出ししてから、とても強い火力で5,6分で煮切ることで、果物本来が持っている美味しさと色を限りなくキープ。さらりとした粘度で生で食べるよりさらに果物の旨味を感じることのできる逸品です。
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＜紙手提げ袋について＞
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