Val de Rance 低アルコール3本セット
¥5,660
初めてお取り扱いしてから20年以上、日本では当社のみが輸入しているロングセラーシードルの中から飲みやすいノンアル&低アルコールのアイテムをセレクト。
フランスにおけるシードルの名産地、ブルターニュで栽培されたりんごの一番搾り果汁に砂糖や水などを加えず発酵させたシードルは、りんごポリフェノールをはじめビタミン、ミネラル類、アミノ酸も豊富でとてもヘルシー。定番の甘口のほか、希少な青りんごをブレンドしたプレステージシードル、無添加のノンアルコールシードルをセットにしました。
冷蔵庫でキリッと冷やしてお召し上がりください。
【Val de Rance スパークリング ヴァル ド ランス ポム ビオ】
フランス産シードル専用りんご100%の一番搾り果汁のみ使用、りんごの自然な優しい甘みを味わえるノンアルコールスパークリング
・アルコール度数0.0%(ノンアルコール)
・容量:750ml
・フランス政府公認オーガニック商品(ABマーク取得)
有機ラベルFR BIO-10取得
・砂糖・香料・酸化防止剤等不使用。炭酸ガス使用
・りんご品種 : ジュドー、ジュデリーヌ、ジュデイン
・香り:はじけるフレッシュな香り。爽やか。
・飲み口/味わい:コクのある優しい甘み
【Val de Rance クリュ ブルトン ドゥ甘口〉】
ブルターニュ産シードル専用りんご100%の一番搾り果汁のみ使用、りんごの自然な優しい甘みを味わえるシードル。お酒が苦手な方にもおすすめ。
・甘口,アルコール度数2%
・容量:750ml
・りんご品種 : 40種類以上、主に甘みと軽いタンニンを含むりんご。
・香り:熟したりんごの甘酸っぱくはつらつとした香りの中に、かすかなクローヴの様なスパイス香を感じる
・飲み口/味わい:ほんのりとした渋味、酸味でキレがありつつ、りんごのやさしい甘みが広がる
・相性の良い料理:牡蠣のグラタン、銀鱈の西京焼き、クルミのサラダ、チーズ、タルトタタンなどフルーツのタルト、チョコレートケーキなど
【Val de Rance ペルル ド シードル フリュイテ】
「PERLE=真珠・逸品」の名を持つフルーティーで軽やかな甘口シードル
・甘口, アルコール度数3%
・容量:750ml
・りんご品種:ギルヴィック(青りんご)をベースに、アヴロル、ジュデリーヌ、ジュデレーヌ、ジュドーなど
・香り:力強く、酸味を想像させるアロマに続いて、新鮮なフルーツや柑橘、フローラルの豊かな香りがふわりと広がる
・飲み口/味わい:フルーティーで軽やか、柑橘類や花の風味
・相性の良い料理:タパスやフィンガーフード、フルーツを使ったスイーツなど
*Earliest delivery date is 10/18(Fri) (may require more days depending on delivery address).
*Tax included.
*Shipping fee is not included.More information
<生産者について>
Val de Rance ヴァル ド ランス
Les Celliers Associés レ セリエ アソシエ
レ セリエ アソシエはランス湾の深い入り江の街プルディアンに、12人の生産者によって1953年に設立された組合。
以来65年以上に渡り、伝統と革新の両方を兼ね備えた独自のシードルのノウハウを開発してきた。
今日では400名の契約農家が厳選されたシードル用りんごの栽培に従事し、年間平均25,000トンのりんごを供給している。
当工場は2001年にISO9001を、また2008年には環境に配慮した醸造所としてISO14001Level5を取得。伝統的技法を受継ぐシードル職人の匠の技と現代的品質管理を誇る最高級のシードル造りをし、今日フランスで主要なシードル生産者のひとつとなっている。
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