2021/09/03 16:05
シードルに合う食事といえば、もちろんガレットですが、和食や家庭料理にも合うんです。
弊社ソムリエ涌井がセレクトした、シードルにぴったりなお料理をいくつかご紹介します!
●ドメーヌ ド ケルヴェゲン / シードル ア ランシエンヌ ブリュット〈辛口〉
豚の生姜焼き・鳥の照り焼き
●フェルム デ ランド / シードル フェルミエ ブリュット ビオ
アサリの酒蒸し・カキフライ
シンプルな魚料理・白身魚のカルパッチョ
シードルはアルコール度数も低く、ほどよい酸味と優しい甘さがお料理の邪魔をしないので、シーンを選ばず楽しんでいただけます🍴
本日ご紹介した3種類のシードルは、現在販売中の「ル ブルターニュ神楽坂 25周年記念シードルセット」(送料無料)にも入っていますので、それぞれのシードルの違いを、おいしい家庭料理と一緒にぜひ楽しんでみてください♪